黑龍江玉米容重測定面臨的問題和解決辦法
黑龍江玉米容重測定面臨的問題和解決辦法
1 面臨的問題
1.1在玉米收獲時氣溫已低,時間已晚,曝曬效果已差,加之新玉米組織松疏,果穗有包葉,玉米含水量很難降至23.0%以下。即使把現有玉米品種退出一個積溫帶種植,玉米含水量仍在25%一28%之間。若收獲季節遇到雨雪天氣,玉米的含水量還會更高。
1.2農民、糧食生產者急于賣糧降水難。作為商品糧基地、玉米產量占農作物總產量近70%的黑龍江省,只靠傳統的站桿扒皮晾曬、晾鋪子、玉米果穗上架自然通風等方式降水,是很難達到收購標準的。
1.3農民、糧食生產者確定自產玉米水分難。目前,農民、糧食生產者多數沒有糧油水分測定設備,在出售玉米時,只能憑自己的“感覺經驗”鑒定玉米含水量,極易出現“退車”現象,增加農民負擔。
1.4試樣溫度的變化致使檢質人員定等難。
秋冬至冬春時節,當玉米溫度已低于O℃(含0℃)以下時,與檢質室的室內溫度(約巧℃-20℃)相比,反差極大。檢質員在這樣的環境里制備試樣,很容易導致玉米表面附著水(結露生),冰雪塊等融化,或導致玉米部分顆粒甚至全部顆粒解凍,試樣散落性降低,容重測定出現誤差,檢質人員無法掌握檢驗規則。
1.5收儲企業落實敞開收購政策難。限水收購與《糧食收購條例》要求的“按質論價,不得壓級壓價或者抬級抬價,不得拒收、限收”相矛盾。
2 解決辦法
為了更好地解決由玉米新標準帶來的上述五難問題,筆者建議收儲企業檢質室應配備一臺水平移滾動式降水機(暫定名),使高水分玉米(大于23.0%的)通過降水機降水至23.0%以下。也就是對高水分玉米采取先測水(結果作扣重、核收整曬費指標),再降水(降至玉米容重測定的適用范圍),然后使用專業儀器如容重器、玉米容重器測定容重,再用定等的辦法來解決高水分玉米限制收購間題。具體操作方法如下:
2.1試樣制備檢質員在分樣室(玉米試樣溫度低于或等于0℃時,分樣室的溫度也應低于或等于0℃)制備平均樣品。
2.2測定水分取制備好的平均樣品,進行水分測定。測定結果(包括含水量大于23.0%的)為該批玉米的實際水分,即作扣重、核收整曬費指標。
2.3試樣含水t落23.0%的玉米。
平均樣品含水量城23.0%時,按GB1353一1999(玉米》執行。
2.4試樣含水且>23.0%的玉米時,應做降水處理。
平均樣品含水量>23,0%時,應作降水處理。
2.5試樣含水t>23,O%的玉米降水方法平均樣品含水量>23.0%時,應先放人水平移滾動式降水機內進行降水,降水時間應視試樣的實際含水量高出23.0%多少而定,、通常為10一30min(包括緩蘇、冷卻時間)為宜。
2.6測定降水后的含水且從降水機冷卻段出口取出平均樣品,測定其含水量,測定結果即作增補容重指標。
2.7容重測定測定降水后試樣容重的測定方法按GBI353一1999《玉米》6.3執行。
2.8檢驗規則降水后玉米的檢驗規則按GB1353一1999《玉米》7.2執行。