我們測(cè)定含油量測(cè)定主要是測(cè)定一些食品、糧食、油脂以及醫(yī)療行業(yè)等一些項(xiàng)目，我們進(jìn)行檢驗(yàn)的方法很多，但是這些方法都是存在著一些弊端的。國(guó)際上使用的比較標(biāo)準(zhǔn)的方法是索氏抽提法，這種方法是比較直接的測(cè)定方法，準(zhǔn)確度也是比較高的，但是操作起來(lái)比較的麻煩，操作的時(shí)間也過(guò)長(zhǎng)。因此我們需要使用含油量測(cè)定儀，它主要是利用油料在一定頻率的無(wú)線電波照射下，液態(tài)氫原子會(huì)產(chǎn)生穩(wěn)定的共振吸收峰這一原理測(cè)定含油量，在油料中，液態(tài)氫原子除脂肪外，還有水分，況且水還有自由水和結(jié)合水之分，二者經(jīng)常轉(zhuǎn)換，處于一種動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。所以用該方法測(cè)定時(shí)，必須先將油料中的水分烘掉，這樣一方面要耗費(fèi)時(shí)間2h左右，另一方面烘掉的只能是自由水，結(jié)合水仍然影響測(cè)定，必然會(huì)造成誤差。

    用國(guó)外引進(jìn)的近紅外光譜儀進(jìn)行油料含油量的測(cè)定，該法是以有機(jī)物分子震動(dòng)，能級(jí)躍遷而產(chǎn)生近紅外線，能被 NIRS 吸收這一原理來(lái)測(cè)定含油量的。優(yōu)點(diǎn)就是快速，不到 1min 就能得到結(jié)果，但是局限性也很突出。使用前必須準(zhǔn)備大量樣品用標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)定含油量后建模和定標(biāo)，難度大、工作量大，是 NIRS 測(cè)不準(zhǔn)的主要原因，每一種模型只能適應(yīng)一定的時(shí)間和空間范圍，使用中需不斷對(duì)模型進(jìn)行改進(jìn)以保證檢測(cè)結(jié)果：分析結(jié)果常因樣品的質(zhì)量、成分、地區(qū)和定標(biāo)方法等不一定一致，即缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果千差萬(wàn)別。

    當(dāng)蒸脫機(jī)內(nèi)高溫二次汽體倒入進(jìn)料絞龍和濕粕埋刮板輸送機(jī)時(shí)，高溫二次汽體與低溫豆粕迅速冷凝成水滴被豆粕吸收，豆粕吸水后發(fā)黏一部分黏在設(shè)備上，另一部分在設(shè)備內(nèi)的擠壓過(guò)程中黏結(jié)成大小不一的豆粕塊隨著其他沒(méi)有結(jié)塊的物料進(jìn)入蒸脫機(jī)內(nèi)，到達(dá)蒸脫段用直接汽蒸脫時(shí)很難蒸透，這些小豆粕塊聚集在蒸脫段料層的上層， 隨攪拌料一起旋轉(zhuǎn)，小豆粕塊吸水發(fā)黏越黏塊越大，最大可形成雞蛋大小的疙瘩，剖開(kāi)粕塊看截面,有明顯沒(méi)蒸透的白茬，這種有白茬的豆粕殘溶和尿素酶活性明顯超標(biāo)，嚴(yán)重影響豆粕的產(chǎn)品質(zhì)量。

    蒸脫機(jī)進(jìn)料絞龍重力門(mén)對(duì)保證浸出器乃至整個(gè)浸出系統(tǒng)微負(fù)壓工作，降低濕粕埋刮板輸送機(jī)工作電流，增大輸送能力保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高設(shè)備開(kāi)動(dòng)率，提高豆粕的產(chǎn)品質(zhì)量，降低溶劑消耗起著十分重要的作用。中國(guó)糧油儀器在線    http://www.jiansheschool.com/