白色一直是人們生活中最喜愛和最常見的一種顏色。在公元前3000年,歐洲一些國家就用泥土和硫酸對物質進行漂白;在印度、日本用硫磺、海水、檸檬、石灰、芒果、酢漿草、雪等來漂白物質。18世紀漂白劑的發明和20世紀熒光增白劑的出現,使得在白色方面有了一個大的飛躍。熒光增白劑本身并不是白色的,它吸收可見光或近紫外輻射的能量后,發射波長不同的可見光。熒光劑分子中P電子形成共軛,當有紫外光輻射,P電子從基態躍遷到激發態,又迅速從激發態回到基態, 在此過程中發出波長為430～480 nm的明亮藍紫光,與物體表面黃光形成互補,從而使物體顯得更加明亮潔白。

    白度是具有高反射率和低純度的顏色群體的屬性。生產實踐中白度的評價方法有兩種,比色法和儀器測量法。前者把待測樣品與已知白度的標準樣進行比較,確定樣品的白度。標準白度樣卡(白度卡) 通常分為十二檔,以嘧胺塑料或聚丙烯塑料制成。前四檔不加增白劑,后八檔加增白劑。后者儀器測量法采用儀器測量后再以相應的白度公式進行計算。由于白度評價的復雜性,所以,人們通過各種途徑建立了百余個計算公式,這些公式也像色差公式那樣,同時在各個國家不同企業中應用。

    實際上,白度的評價依賴于亮度因素、興奮純度、色澤度、不同光譜功率分布的光源以及與觀察者的社會、個人、地理、氣候等因素密切相關。因此, 建立一個符合普遍的主觀目測的白度公式顯得非常重要。為了方便觀察者觀察樣品,把染好的樣布包在 6 cm×6 cm大小的硬塑料紙片上。正面和四個側面都有四層布厚,其目的是為了不透光,在觀察時能完全反映布的色澤、明度。另外還考慮到塑料紙片可能會有氧化物成分,時間過長會影響到樣布的光澤, 因此正面、側面都是四層布厚。新白度公式易于計算,在實際應用中沒有很大的局限;至于新白度公式的等白度線的合理性、最大白度值范圍、白度空間的擴展與主觀目測效果還有待進一步研究。中國糧油儀器在線  http://www.jiansheschool.com/