脂肪抽提儀對不同生態區大豆的測定
來源： http://www.jiansheschool.com 類別：實用技術 更新時間：2015-01-28 閱讀次
結合上使用脂肪抽提儀的試驗研究主要氣象因素影響大豆蛋白,脂肪,找出影響質量的含量分布的主要環境因素,確定適合生產高蛋白、高脂肪的生產區域,并結合經濟地理根據不同的出口對象,確定相應的專業生產基地,種植品種類型品種。為實現黑龍江省大豆品種和使用相結合,使大豆品種的生產、加工和管理提供可靠的理論依據。
脂肪抽提儀的測定數值表明此性狀品種間差異不大,不同生態區脂肪含量變異系數最大地區為7.74%,一般都在4以上,這表明脂肪含量品種間差異較大。測量的脂肪年度間差值最高的地區為1.26,最低的為0.15,年度間差值為1.1,地區間最高的為21.24,最低的為19.98,差值為1.26,脂肪地區間差值與年度間差值相近,表明影響脂肪含量的諸多因素中,氣象條件影響最大。
同一品種、同一栽培區、不同年度蛋白質、脂肪含量,從脂肪抽提儀對于七個不同的試驗樣品大豆的測定比較：自推廣時含量與近兩年含量比較,規律性不強,但年度間差異還是很明顯,蛋白質年度間差值在0.38-2,脂肪差值在0.28-2.5。這說明不同的年限對于大豆脂肪的影響比較明顯。
另外脂肪抽提儀試驗發現在溫度高的地區種植脂肪含量相對提高。據大豆品種蛋白質、脂肪、蛋脂總量與品種產地、緯度、溫度、降水、溫差相關分析計算,大豆品種蛋白質與氣象中各因素相關性均不明顯。脂肪、脂總量與氣象中各因素有一定的相關。
脂肪抽提儀的測定數值表明此性狀品種間差異不大,不同生態區脂肪含量變異系數最大地區為7.74%,一般都在4以上,這表明脂肪含量品種間差異較大。測量的脂肪年度間差值最高的地區為1.26,最低的為0.15,年度間差值為1.1,地區間最高的為21.24,最低的為19.98,差值為1.26,脂肪地區間差值與年度間差值相近,表明影響脂肪含量的諸多因素中,氣象條件影響最大。
同一品種、同一栽培區、不同年度蛋白質、脂肪含量,從脂肪抽提儀對于七個不同的試驗樣品大豆的測定比較：自推廣時含量與近兩年含量比較,規律性不強,但年度間差異還是很明顯,蛋白質年度間差值在0.38-2,脂肪差值在0.28-2.5。這說明不同的年限對于大豆脂肪的影響比較明顯。
另外脂肪抽提儀試驗發現在溫度高的地區種植脂肪含量相對提高。據大豆品種蛋白質、脂肪、蛋脂總量與品種產地、緯度、溫度、降水、溫差相關分析計算,大豆品種蛋白質與氣象中各因素相關性均不明顯。脂肪、脂總量與氣象中各因素有一定的相關。
