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    全自動凱氏定氮儀分析動物飼料蛋白含量

    來源: http://www.jiansheschool.com  類別:實用技術  更新時間:2015-03-12  閱讀
          動物飼料產品富含蛋白質,由于微生物作用容易腐敗,分解蛋白質產生堿性氮氨和胺等物質,稱為不穩定基氮物質。這些物質揮發性較大,全自動凱氏定氮儀法在堿性環境中揮發性基氮物質蒸餾后采用硼酸接收、使用標準鹽酸滴定,計算蛋白質含量。
     
        1%硼suan溶液:KJELrlEC2300全自動凱氏定氮儀使用含BR甲酚綠甲基紅指示劑的1%的硼suan溶液。將100g硼suan溶于10L蒸餾水,配成1%硼酸溶液,添加100mL溴甲酚綠溶液(100mgBr甲酚綠溶于100mL乙醇)。采用全自動凱氏定氮儀法操作簡單,快速,且數據準確可靠,避免了反應室內壁上吸附著許多顆粒,造成洗滌困難。
      
          儀器條件:分析儀器為全自動凱氏定氮儀,設定:吸收液為30ml,蒸餾水為60ml,攪拌模式。樣品處理按飼料采樣方法制備試樣,要求粉碎粒度能一次性達95%以上過40目篩,粉碎樣品充分混合后取篩下物裝入密封袋備用。粉碎時磨膛不能發熱。
      
          全自動凱氏定氮儀測定揮發性氮基礎數據和參考標準方法,然后對幾種動物原材料不穩定基氮的測定試驗,應用全自動凱氏定氮儀在堿性溶液蒸出后,用標準酸滴定,計算動物飼料揮發性含氮量。高溫存儲,隨著時間的增長,最終粘度和回生值都在上升。
      
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