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    我國食品快檢設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀

    來源: http://www.jiansheschool.com  類別:新聞中心  更新時間:2015-10-09  閱讀

          隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展,食品安全問題頻發(fā),快檢設(shè)備也要跟上步伐。全國各地紛紛推廣建設(shè)食品快檢實驗室,就會拉動快檢儀器的需求,我國快檢儀器市場缺口龐大,目前已經(jīng)有越來越多的企業(yè)介入到食品安全檢測領(lǐng)域。

          發(fā)展現(xiàn)狀:探索階段諸多不足食品安全快速檢測領(lǐng)域廣闊的市場前景也吸引了大量的資本進入這個行業(yè)。有研究數(shù)據(jù)表明,2013年我國食品安全檢測儀器需求規(guī)模達到300多億元,近幾年增速均保持在30%以上。由國家食品藥品監(jiān)督管理總局等多個部門和機構(gòu)發(fā)布的消息稱,我國未來食品污染物和有害因素監(jiān)測將覆蓋全部縣級行政區(qū)域,監(jiān)測網(wǎng)點擴大到2870個,預(yù)計將拉動食品檢測市場規(guī)模超過200億元,年均復(fù)合增速超過50%.伴隨著食品安全快速檢測需求的迅猛增長,食品快速檢測設(shè)備行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出良莠不齊的增長態(tài)勢。

          業(yè)內(nèi)統(tǒng)計數(shù)字顯示,目前市場上大部分正規(guī)快檢產(chǎn)品的準確率為70%左右。另外,多數(shù)食品快速檢測設(shè)備的檢測能力、范圍有限,同時各類產(chǎn)品在檢測的精準度、效果上差距也比較大,往往與產(chǎn)品宣傳的存在一定差距。除了實際檢測效果難以確定,食品檢測儀器即使僅僅集成酸堿度、溫度、油品極性和鹽度四個傳感器,使用成本也不低。

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