我市開展食品安全風(fēng)險隱患集中排查整治
來源： 樂居網(wǎng) 類別：新聞中心 更新時間：2019-08-13 閱讀次
近日，記者從市市場監(jiān)管局獲悉，自7月25日起，我市開展為期3個月的食品安全風(fēng)險隱患集中排查整治。
據(jù)了解，此次整治在全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實情況的基礎(chǔ)上，集中排查整治未經(jīng)許可、登記、備案擅自生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品添加劑或超許可、登記、備案范圍生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品添加劑，網(wǎng)絡(luò)銷售第三方平臺未經(jīng)備案擅自提供網(wǎng)絡(luò)銷售食品第三方平臺服務(wù)行為；采購和使用來源不明、應(yīng)檢驗檢疫而未檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、國家規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品原料、食品添加劑等行為；食品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營過程中添加非食用物質(zhì)或超范圍、超限量使用食品添加劑行為；貯存、銷售溫度未達(dá)到食品標(biāo)簽說明書標(biāo)示溫度要求的冷凍冷藏食品、食用農(nóng)產(chǎn)品行為；食品生產(chǎn)經(jīng)營場所消毒、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)施設(shè)備配備使用及環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生及健康狀況、生產(chǎn)經(jīng)營食品安全過程控制達(dá)不到法定要求行為；食品和食用農(nóng)產(chǎn)品倉庫、柜臺出租者，集中交易市場開辦者，網(wǎng)絡(luò)銷售第三方平臺未依法查驗、留存?zhèn)}庫、柜臺承租者，進(jìn)入集中交易市場經(jīng)營者，第三方平臺銷售者的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營合法資質(zhì)證明文件行為；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者不履行入場把關(guān)責(zé)任和義務(wù)，未依法查驗入場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、產(chǎn)地證明或購貨憑證，未對無法提供合格證、產(chǎn)地證明或購貨憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品開展檢驗檢測，未對市場內(nèi)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品開展抽樣檢驗檢測行為；生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑行為。
“本次排查整治期間，市市場監(jiān)管局將組織督察組進(jìn)行明察暗訪，并將對各單位食品安全風(fēng)險隱患集中排查整治檢查結(jié)果進(jìn)行通報�！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
據(jù)了解，此次整治在全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實情況的基礎(chǔ)上，集中排查整治未經(jīng)許可、登記、備案擅自生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品添加劑或超許可、登記、備案范圍生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品添加劑，網(wǎng)絡(luò)銷售第三方平臺未經(jīng)備案擅自提供網(wǎng)絡(luò)銷售食品第三方平臺服務(wù)行為；采購和使用來源不明、應(yīng)檢驗檢疫而未檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、國家規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品原料、食品添加劑等行為；食品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營過程中添加非食用物質(zhì)或超范圍、超限量使用食品添加劑行為；貯存、銷售溫度未達(dá)到食品標(biāo)簽說明書標(biāo)示溫度要求的冷凍冷藏食品、食用農(nóng)產(chǎn)品行為；食品生產(chǎn)經(jīng)營場所消毒、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)施設(shè)備配備使用及環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生及健康狀況、生產(chǎn)經(jīng)營食品安全過程控制達(dá)不到法定要求行為；食品和食用農(nóng)產(chǎn)品倉庫、柜臺出租者，集中交易市場開辦者，網(wǎng)絡(luò)銷售第三方平臺未依法查驗、留存?zhèn)}庫、柜臺承租者，進(jìn)入集中交易市場經(jīng)營者，第三方平臺銷售者的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營合法資質(zhì)證明文件行為；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者不履行入場把關(guān)責(zé)任和義務(wù)，未依法查驗入場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、產(chǎn)地證明或購貨憑證，未對無法提供合格證、產(chǎn)地證明或購貨憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品開展檢驗檢測，未對市場內(nèi)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品開展抽樣檢驗檢測行為；生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑行為。
“本次排查整治期間，市市場監(jiān)管局將組織督察組進(jìn)行明察暗訪，并將對各單位食品安全風(fēng)險隱患集中排查整治檢查結(jié)果進(jìn)行通報�！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
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