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    四川省市場監(jiān)管局加強食品安全監(jiān)管讓群眾更安心

    來源: 四川省市場監(jiān)督管理局  類別:新聞中心  更新時間:2019-09-25  閱讀

          在“不忘初心、牢記使命”主題教育中,省市場監(jiān)管局結(jié)合“大學(xué)習(xí)、大調(diào)研、大服務(wù)、大監(jiān)管”活動,廣泛聽取群眾呼聲和意見,把網(wǎng)絡(luò)食品安全和校園食品安全作為當前重點工作,讓消費者和廣大師生吃得更安心。

          當前網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)蓬勃發(fā)展,便利了消費者,但存在的安全隱患也較多,加強行業(yè)監(jiān)管刻不容緩。省市場監(jiān)管局回應(yīng)群眾呼聲,決定從6月中旬開始到年底,在全省開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全大整治,以商務(wù)寫字樓集中區(qū)、商業(yè)街區(qū)、大中專院校周邊、居民小區(qū)、市場周邊等為重點區(qū)域,采取日常巡查、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測、專項抽檢、飛行檢查、風(fēng)險研判、明察暗訪、專項檢查等形式,對網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)開展集中專項整治。

          此次行動重點督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者及其分支機構(gòu)、自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任,依法查處入網(wǎng)餐飲單位無證無照經(jīng)營、不按要求加工制作食品、加工食用野生動物、加工制作環(huán)境臟亂差等違法違規(guī)行為。通過開展專項整治,第三方平臺、自建網(wǎng)站平臺備案率達到100%,平臺餐飲單位證照公示實現(xiàn)常態(tài)化,臟亂差等現(xiàn)象得到顯著改善。

          今年7月,省市場監(jiān)管局約談了美團、餓了么、滴滴外賣三家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及四川片區(qū)負責(zé)人,通報了監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的主要問題,并組織學(xué)習(xí)《電子商務(wù)法》《食品安全法》《反不正當競爭法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),要求平臺限期自查整改。同時,省市場監(jiān)管局對全省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺進行不間斷監(jiān)測,每月將監(jiān)測數(shù)據(jù)下發(fā)至各市州局。監(jiān)測顯示,全省網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺公示信息合規(guī)率大幅上升。截至8月底,全省已立案查處網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺違法案件19件,查處代理商違法案件24件,查處入網(wǎng)經(jīng)營者違法案件543件;移送公安機關(guān)7件。

          為加強學(xué)校食品安全監(jiān)管,省市場監(jiān)管局嚴格實行學(xué)校食品安全一年兩次全覆蓋檢查,要求通過透明廚房、隔斷廚房、視頻廚房等形式,大力實施“明廚亮灶”工程,確保2019年全省學(xué)校食堂基本實現(xiàn)“明廚亮灶”,各地學(xué)校食堂視頻化監(jiān)管率達到80%以上,逐步提高學(xué)校食堂量化分級水平。同時,聯(lián)合省教育廳組織開展秋季學(xué)校食品安全專項檢查,及時排查安全隱患,對春季檢查和今年6月份開展的全省食品經(jīng)營安全風(fēng)險隱患排查整治工作中發(fā)現(xiàn)的問題隱患進行復(fù)查,掛賬銷賬。

          為構(gòu)建校園食品安全長效機制,省市場監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳起草《四川省學(xué)校食品安全管理辦法(征求意見稿)》,現(xiàn)階段正在省內(nèi)外開展相關(guān)立法調(diào)研。同時,為建立健全校園食品安全投訴舉報機制,要求各地規(guī)范校園食品安全投訴舉報行為,實行校長負責(zé)制,在每所學(xué)校顯著位置設(shè)立食品安全投訴舉報箱,張貼食品安全投訴舉報電話和投訴舉報平臺網(wǎng)址,實行定人負責(zé)、定點收集、定時處理,及時查處學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為。

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