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    粗纖維測(cè)定儀:樣品處理及使用注意事項(xiàng)

    來(lái)源: http://www.jiansheschool.com/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2020-02-19  閱讀

          眾所周知,糧食中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪等,而且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)者們對(duì)于糧食的需求也逐漸向品質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)變。其中,粗纖維含量也慢慢地被的大家所重視,隨著其不能算是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但其在人們飲食健康中扮演著非常重要的角色。因此,現(xiàn)如今許多糧食生產(chǎn)加工企業(yè)都會(huì)對(duì)這項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)格外關(guān)注,并采用粗纖維測(cè)定儀來(lái)規(guī)范化生產(chǎn),從而為糧食的品質(zhì)升級(jí)提供重要保障。

    CXC-06 粗纖維測(cè)定儀/纖維測(cè)定儀


          首先要知道的是,粗纖維測(cè)定儀是一款專業(yè)的食物纖維測(cè)定儀器,采用消煮稱重法進(jìn)行工作,無(wú)論是效率還是效果都是非常可觀的。不過(guò),在實(shí)際的使用過(guò)程中,許多用戶還是會(huì)因?yàn)閷?duì)該儀器的正確使用方法不夠了解,以至于測(cè)定結(jié)果不盡人意,過(guò)程安全性也無(wú)法得到保障。因此,今天小編將與大家分享一下關(guān)于粗纖維測(cè)定儀的樣品處理以及使用注意事項(xiàng),望大家有所受用:
          一、樣品處理方法:
          1、將需要測(cè)定的樣品磨粉碎至40-60目,過(guò)篩,烘干至恒重。
          2、若樣品必須在新鮮狀態(tài)下測(cè)量(即在含水狀態(tài)下),則必須在同樣條件下測(cè)量一個(gè)不含水的干樣,以確定里面的水含量。
          3、如果樣品脂肪含量超過(guò)5-10%,則以25ml每克樣品的量,用石油醚進(jìn)行脫脂處理(蒸發(fā)殘留物不超過(guò)1g/100ml)。
          二、使用注意事項(xiàng):
          1、工作中,使用的容器和樣品必須和粗纖維測(cè)定儀的溫度(約100度)相一致。
          2、紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時(shí)能達(dá)到100度或更高的溫度,故為防止操作者被燙傷,在開(kāi)始工作前請(qǐng)把加熱防護(hù)板置于坩堝外側(cè)。
          3、維護(hù)及清洗粗纖維測(cè)定儀前請(qǐng)拔掉電源插座,且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的,可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來(lái)清洗。

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