利用脂肪測(cè)定儀可快速、準(zhǔn)確檢測(cè)玉米粗脂肪含量
來(lái)源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2020-11-17 閱讀次
玉米是人類重要的糧食，也是生產(chǎn)飼料的重要原材料。粗脂肪含量是檢測(cè)玉米品質(zhì)的重要指標(biāo)，常規(guī)的檢測(cè)方法需要使用大量的試劑，且操作繁瑣，耗時(shí)長(zhǎng)，因此，本文推薦使用脂肪測(cè)定儀這款糧油儀器來(lái)檢測(cè)玉米的粗脂肪含量。該儀器以索氏抽提為原理，用重量測(cè)定方法來(lái)檢測(cè)玉米的粗脂肪含量。在操作過程中可根據(jù)溶劑沸點(diǎn)的不同，室內(nèi)溫度的高低，實(shí)時(shí)控溫。儀器的冷凝管、抽提器、抽提瓶的連接處采用玻璃磨口連接，因此具有良好的密封性能，整個(gè)操作過程沒有有害物質(zhì)外泄。
利用脂肪測(cè)定儀檢測(cè)玉米粗脂肪含量，是利用有機(jī)溶劑來(lái)溶解玉米中的脂肪，并用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái)，然后烘干、稱量、計(jì)算出玉米的粗脂肪含量。該儀器一次可檢測(cè)六個(gè)樣品，試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速測(cè)定的目的。
應(yīng)用脂肪測(cè)定儀檢測(cè)玉米粗脂肪含量有著重要的意義，通過該儀器快速測(cè)定，可給玉米收購(gòu)企業(yè)以質(zhì)論價(jià)、出油率計(jì)算、玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究提供可靠的數(shù)據(jù)作為支撐。檢驗(yàn)加工后的玉米粗脂肪含量，可以監(jiān)督加工企業(yè)是否按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品符合國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量要求。通過對(duì)玉米粗脂肪含量的測(cè)定，還可指導(dǎo)消費(fèi)者按需購(gòu)買玉米產(chǎn)品。
利用脂肪測(cè)定儀檢測(cè)玉米粗脂肪含量，是利用有機(jī)溶劑來(lái)溶解玉米中的脂肪，并用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái)，然后烘干、稱量、計(jì)算出玉米的粗脂肪含量。該儀器一次可檢測(cè)六個(gè)樣品，試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速測(cè)定的目的。
應(yīng)用脂肪測(cè)定儀檢測(cè)玉米粗脂肪含量有著重要的意義，通過該儀器快速測(cè)定，可給玉米收購(gòu)企業(yè)以質(zhì)論價(jià)、出油率計(jì)算、玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究提供可靠的數(shù)據(jù)作為支撐。檢驗(yàn)加工后的玉米粗脂肪含量，可以監(jiān)督加工企業(yè)是否按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品符合國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量要求。通過對(duì)玉米粗脂肪含量的測(cè)定，還可指導(dǎo)消費(fèi)者按需購(gòu)買玉米產(chǎn)品。
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