大米生產必備的出廠檢驗設備和檢驗項目
來源： http://www.jiansheschool.com 類別：配置清單 更新時間：2015-03-26 閱讀次
必備的出廠檢驗設備
（一）谷物選篩；（二）干燥箱；（三）分析天平（1mg）；（四）天平（0.01g）
檢驗項目
大米產品的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗分別按照下表中所列出的相應檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的，企業應當每年檢驗2次。
大米質量檢驗項目表
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序號 |
檢驗項目 |
發證 |
監督 |
出廠 |
備注 |
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1 |
加工精度 |
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2 |
不完善粒 |
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3 |
最大限度雜質 總量 |
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4 |
糠粉 |
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5 |
礦物質 |
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6 |
帶殼稗粒 |
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7 |
稻谷粒 |
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8 |
碎米 總量 |
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9 |
碎米 小碎米 |
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10 |
水分 |
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11 |
色澤、氣味、口味 |
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12 |
黃粒米 |
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13 |
汞（以Hg計） |
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* |
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14 |
六六六 |
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* |
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15 |
滴滴涕 |
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16 |
黃曲霉毒素B1 |
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17 |
標簽 |
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