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    有機(jī)—是否只是一種概念?

    來源: http://www.jiansheschool.com/  類別:新聞中心  更新時(shí)間:2015-03-31  閱讀
      有機(jī)在生產(chǎn)生活中已經(jīng)深入人心了。談起什么是有機(jī)或許,跳進(jìn)我們腦海的詞匯一定少不了,安全、健康、營養(yǎng)、放心等等一系列對食品安全的擔(dān)心心理。有機(jī),標(biāo)榜不用化肥、不施農(nóng)藥的有機(jī)食品,安全是它的一大賣點(diǎn)。大量的廣告宣傳和媒體宣傳在民眾心目中確立了“有機(jī)食品=健康食品”的觀念。這一觀念經(jīng)過商家的推波助瀾,得到進(jìn)一步延伸:“有機(jī)食品”比“普通食品”更安全更有益健康,所以更貴。
      
      記者走訪了廣州海珠區(qū)上渡路的樂潤百貨、新港西路的百佳超市、客村立交附近的華潤萬家、天河區(qū)員村家樂福、越秀區(qū)農(nóng)林下路吉之島等大型超市,發(fā)現(xiàn)各大超市均有有機(jī)食品銷售,其中某些超市,光有機(jī)大米就多達(dá)七八種。
      
      我們采訪了有機(jī)大米的促銷人員和前來買米的市民。
      
      記者:有機(jī)米為什么會(huì)賣這么貴?
      
      促銷員:有機(jī)米是使用良質(zhì)米作為栽培品種,不使用農(nóng)藥,含有極少化學(xué)物質(zhì)。采用自然的方式栽培,因此煮出來的米飯有自然的香味,且市售有機(jī)米一般均為新鮮的米,質(zhì)量好,買著放心。
      
      一位老伯前來購買有機(jī)大米,一公斤裝,27.5元(普通大米不過幾塊錢)。
      
      記者:大爺您好,您貴姓?
      
      老伯:姓楊。
      
      記者:我們是羊城晚報(bào)的記者,想找您了解一下,您平時(shí)是吃有機(jī)米嗎?為什么買這種高價(jià)米?
      
      老伯:擔(dān)心食品安全問題呀,買有機(jī)米比較放心。不過,身邊的朋友和鄰居買有機(jī)米的并不多。有機(jī)米的價(jià)格貴,但是無公害,健康,有營養(yǎng)。我們家一般是給小孩吃,他的抵抗力弱,中國的食品安全問題很讓人擔(dān)心吶。
      
      “民以食為天,食以安為先”,看來,商家正是抓住民眾普遍擔(dān)心食品安全的心理,把“有機(jī)”做成了一個(gè)概念———“有機(jī)”等于健康、營養(yǎng)、放心———有機(jī)米竟成了“特供”孩子吃的高檔食品!糧食儀器 http://www.jiansheschool.com/
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