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    電動驗粉篩對花生粉制取工藝的檢驗

    來源: http://www.jiansheschool.com/  類別:實用技術  更新時間:2014-04-22  閱讀
      花生是一種含油的作物,其作為一種油料作物是十分常見的。但是,對于花生粉的營養人們是耳熟能詳的,但是對于制取花生粉的工藝卻是一直存在的難題。含油種子加工工業,采用花生米在去油前進行熱和濕度處理的新方法使花生粉的大規模生產成為可能。新工藝使“細末”減到最小限度。細末既會堵塞過濾裝置,又會阻止油與花生粗粉的分離。因此,細末是增加工業生產的最大障礙。電動驗粉篩對花生粉的粗細程度可以進行有效的檢驗。
      
      實驗室對加工條件,如薄片的濕度和萃取時間,和加工條件對殘油的影響的研究表明,最重要的因素是薄片的含水量和萃取時間,薄片的厚度卻無關緊要。在實驗工廠,把潤濕的、熱處理過的花生米切成0.008英寸厚的薄片,然后在140“F的溫度下進行連續萃取。萃取進料速度每小時62磅到130磅,溶劑與花生粉的比例為2:1和3:l。萃取時間為1和2小時。花生粉殘油含量在1~1.8男之間,而細末可低到0.2形,完全符合標準。
      
      每一種方法包括兩個步驟。第一步(為兩種方法所共有),即在真空條件下把己烷浸潤的花生粉加熱到180“F,使己烷的含量下降到不到1廠。第一種方法的第二步,把部分不溶解的花生粉浸潤到18多的濕度,在大氣壓下加熱30分鐘,溫度不超過180“Fo第二種方法的第二步,把花生粉的含水量提高到18萬,在180OF真空條件下用蒸汽噴灑花生粉10分鐘到1小時。加工好的花生粉的品質,其粗細程度也是標志之一,電動驗粉篩在對花生粉的粗細檢驗存在著十分有效的作用。
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