<strike id="wuy0c"></strike>
<tfoot id="wuy0c"></tfoot>
<abbr id="wuy0c"></abbr><tfoot id="wuy0c"></tfoot>
  • 熱門(mén)關(guān)鍵字:谷物容重器 降落值測(cè)定儀 粉質(zhì)儀 拉伸儀 羅維朋比色計(jì) 纖維素測(cè)定儀 脂肪測(cè)定儀 油脂煙點(diǎn)測(cè)定儀 凱氏定氮儀 錘式旋風(fēng)磨  硬度計(jì)

    驗(yàn)粉篩對(duì)小麥粉等級(jí)粉類(lèi)的檢驗(yàn)

    來(lái)源: http://www.jiansheschool.com/  類(lèi)別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2014-05-27  閱讀
      小麥?zhǔn)羌Z食加工企業(yè)、糧食交易過(guò)程中占市場(chǎng)比例較重的一部分,小麥面筋含量也是加工企業(yè)中不可缺少的質(zhì)量指標(biāo)之一。糧食加工企業(yè)對(duì)面粉等級(jí)的確定是根據(jù)小麥面筋含量進(jìn)行分級(jí)的,而且面粉等級(jí)也決定著小麥面粉的價(jià)格。對(duì)面粉等級(jí)的粉類(lèi)儀器主要有驗(yàn)粉篩等。
      
      小麥面筋檢驗(yàn)通常是將小麥加工成面粉后進(jìn)行檢驗(yàn),不論是糧食加工企業(yè)或糧食經(jīng)營(yíng)單位都想將小麥樣品送給檢驗(yàn)單位后盡快拿到檢驗(yàn)結(jié)果。但作為檢驗(yàn)單位要在很短時(shí)間里拿出檢驗(yàn)結(jié)果有一定的難度,一是面筋含量與小麥加工等級(jí)有關(guān),面筋含量越高加工的等級(jí)越高;二是如果加工成面粉的等級(jí)高,檢驗(yàn)時(shí)費(fèi)時(shí)且費(fèi)用較高。糧食實(shí)驗(yàn)室通常是將小麥加工成全麥粉或特一(特二、普通、標(biāo)準(zhǔn))等級(jí)后進(jìn)行檢驗(yàn),如何用實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果指導(dǎo)生產(chǎn)和供經(jīng)營(yíng)參考,帶著這個(gè)問(wèn)題,本站對(duì)地產(chǎn)小麥進(jìn)行了小麥加工等級(jí)與濕面筋含量的實(shí)驗(yàn)研究。
      
      用實(shí)驗(yàn)?zāi)悠沸←溨品?根據(jù)粗細(xì)度決定面粉等級(jí),以驗(yàn)粉篩對(duì)粗細(xì)度進(jìn)行檢驗(yàn),說(shuō)明如下:全麥粉,直接經(jīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)シ鬯橹畼悠?
      普通粉,粉碎后經(jīng)CQ20篩下物;
      標(biāo)準(zhǔn)粉,粉碎后經(jīng)CB30篩下物;
      特二粉,粉碎后經(jīng)CB36篩下物;
      特一粉,粉碎后經(jīng)CB42篩下物;
      
      通過(guò)驗(yàn)粉篩等相關(guān)儀器的測(cè)定,小麥的面筋含量與小麥品種及加工等級(jí)有關(guān),品種不同、加工等級(jí)不同,面筋含量不同。小麥面筋含量不需加工成特一粉再測(cè)定,因?yàn)閺谋驹囼?yàn)可以看出,4個(gè)樣品中不同的品種加工成特二粉與特一粉面筋含量之差僅在0.5%~0.8%之間,影響不大。我們建議糧食加工企業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)單位在檢測(cè)送檢小麥面筋含量時(shí),可以用全麥粉或特二粉做,因?yàn)閺臅r(shí)間和成本看,小麥面筋含量檢測(cè)用全麥粉做比較好,省時(shí)且省費(fèi)用。一般講,全麥粉與特二粉,面筋含量差在4.4%~7.5%之間。
    主站蜘蛛池模板: 呦交小u女国产精品视频| 综合精品欧美日韩国产在线| 欧美日韩精品一区二区三区不卡| 91精品一区国产高清在线| 久久国产精品免费一区二区三区| 国产91精品在线| 亚洲精品无码mv在线观看网站 | 亚洲精品无码乱码成人 | 国产suv精品一区二区33| 亚洲精品99久久久久中文字幕| 国产高清在线精品一本大道国产 | 国产精品福利电影一区二区三区四区欧美白嫩精品 | 无码人妻精品一区二区三区久久 | 亚洲国产精品成人久久| 精品国产高清在线拍| 亚洲无删减国产精品一区| 99久久er这里只有精品18| 青草国产精品久久久久久| 亚洲国产精品一区二区成人片国内 | 国产成人精品久久综合 | 久久精品视频免费| 国产精品视频二区不卡| 无码精品A∨在线观看中文| 亚洲av午夜国产精品无码中文字 | 精品国产91久久久久久久a| 99久久精品国产综合一区| 1区1区3区4区产品芒果精品| 精品国产品香蕉在线观看75| 国产精品自在线拍国产| 久久久无码人妻精品无码 | 无码国产乱人伦偷精品视频| 亚洲午夜精品久久久久久浪潮| 久久久久亚洲精品无码网址| 久久99热这里只有精品国产| 精品人体无码一区二区三区| 精品无码一级毛片免费视频观看| 国产三级精品三级在专区| 国产欧美日韩精品专区| 精品一区二区三区免费观看| 欧美精品整片300页| 午夜亚洲av永久无码精品|