傳統經驗認為,“槐花質量以個大、緊縮、黃綠色為佳;個中等、色黃次之;個小、棕色至黑色再次之,。收集北京產槐花樣品, 以目視比較其外觀。采用測色儀測定出槐花顏色數據,繪成色度分布圖。結合槐花的蘆丁含量,闡明傳統經驗鑒別槐花質量的意義。取各份槐花樣品適量,放在一張無光澤的白紙上,在相同的自然光照下,目視比較同級不同干燥方法的槐花顏色及其差異,并用文字描述.應用色度學較目視能更客觀準確地描述和記錄槐花的顏色。

    目視卻難以準確的說明其顏色為何種黃綠色和其相近程度;但在色度分布圖上則能看出其黃綠色各自在顏色空間中的色品坐標位置和明度值。干燥方法直接影響槐花顏色和質量。從實驗可以看出,同一來源樣品在同級中比較, 及時烘、曬樣品基本保持了樣品的黃綠色,在色度圖中均有較高的黃綠色彩度。而陰干樣品變得灰暗,在色度圖中黃綠色彩度均比烘、曬樣品低,其中4A,3D樣品已進入紅色坐標區, 域,其蘆丁含量也明顯降低到13.0%~8.8% 的范圍。

    顏色測量中,常常采用分光光譜法實現對反射物體和透射物體準確的色測量。研制的分光測色儀運用了先進的光電傳感技術(光電二極管陣列),具有測試速度快,數據處理方便,準確度較高等優點,直觀明了的反射率曲線和透射率曲線給使用者帶來了極大的方便。顏色測量正越來越受到人們的重視,對顏色要求較高的生產者對兩批有顏色差別的產品是要排除的, 但往往找不到分析鑒別它們的工具。很多對顏色的具體量值與色差有要求的生產行業包括:化妝品、涂料、染料、汽車、醫藥和家電等。

    原始做法是由專人在特定的照明條件下對產品目測鑒別。顯然,這種方法非常粗糙也很不科學。以后就采用光電積分式測色儀進行檢測、分析,由此推動各自行業的飛速發展,產生了很好的效益。然而,隨著生產的大規模發展,這類儀器還是存在很大的缺陷。如果兩批產品所用的材料和顏料配方完全相同,兩者的顏色也應該是相同的。但是,生產中常常是在確定了第一批生產的標準顏色樣品之后,由于生產的材料及顏料的原料都發生了變化,而仍要使復制產品與標準樣品在一定照明體下有相同的顏色, 這就不可能保證了。有時也有相同的,但絕大多數是不相同的。中國糧油儀器在線  http://www.jiansheschool.com/