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    對農作物粘度的檢測進程

    來源: http://www.jiansheschool.com/  類別:實用技術  更新時間:2014-09-17  閱讀142次

        農作物樣品糊化程度是很多的因素有關的,像溫度以及當地的氣候等,已經在很大的程度上影響了我們對糧食粘度的檢測了,我們為了能夠保證檢測結果的準確性,我們需要對樣品的品質做好一定的把關,然后再采用自動粘度測定儀,這樣對品質的檢測我們就有了一定的保障了。試樣糊化過程中,必須嚴格控制三角瓶內樣品液均勻分散,不許有結塊結團。先以少量水分散試樣,然后用剩余水沖洗瓶壁,避免樣品顆粒粘在壁上。

         要保證樣液在5分鐘左右開始沸騰并立即計時,同時保持均勻微沸,沸騰過激會使樣品液沖入冷凝管,溫度過低則樣品液不能均勻沸騰導致糊化不完全。糊化完成后,立即撤離電熱器,迅速取下三角瓶并立即將全部樣品糊化液倒入100目篩過濾。過濾時轉動篩子要緩慢均勻,不要激烈振擊,每次過濾操作條件要一致,收集的濾液量不要有太大差異,過濾后的糊化液溫度不得低于 50度,最大限度地減少對測定結果的影響。準確吸液。

        因為液體流過毛細管的時間與液面的高度差有關,因此每次吸取的樣液要保持一致,最好在蓄液球下沿做一標記,以提高測定的精密度。調垂直。毛細管粘度計置于水浴中,必須保證垂直不傾斜,如果傾斜會出現很大的測量誤差。計時動作不可明顯超前或滯后,觀察標線時應前后重疊。毛細管粘度計是否干凈也是影響結果的重要因素。因此,每次測定后應立即用溫水沖洗出糊化液,再用重鉻酸鉀——— 硫酸洗液浸泡,然后用水沖洗,最后用少許酒精沖洗 2-3次后,置于干燥箱烘干,或用抽氣泵邊抽氣邊吹風干燥。

        認真檢查粘度計中是否還有微小水珠或沾附糊化物,如沾附有糊化物則須用 1%淀粉酶液浸泡、洗滌。另外,在操作過程中,溫度的準確性及波動大小、粘度計的垂直情況、攪拌水流對粘度計的振動影響、液面流過刻度時間的判斷等均對測定結果有影響,應加以注意。多年來,通過對大量樣品的測定,發現在粘度的實際測定過程中,由于很難嚴格滿足所有的測定條件,使測定結果變化大、重現性差,成為目前較難掌握的方法。一方面此測定方法還有待于國標的進一步完善,另一方面我們應嚴格控制操作條件,提高實驗技能,使測定結果的誤差盡可能小,以滿足測定的要求。中國糧油儀器在線  http://www.jiansheschool.com/

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