“五優(yōu)聯(lián)動”是某些地區(qū)為配合“優(yōu)化糧食工程”和構建現(xiàn)代糧食產業(yè)體系的重要戰(zhàn)略。何為“五優(yōu)聯(lián)動”，即推動由增產向提質導向轉變，實現(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)產”；堅持政府與市場兩手協(xié)同，讓優(yōu)質糧食賣得出、賣得好，實現(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)購”；強化技術創(chuàng)新與管理創(chuàng)新，讓糧食保質保鮮、常儲常新，實現(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)儲”；促進結構優(yōu)化動能轉換，堅持適度加工，多生產和加工消費者急需的特色產品，實現(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)加”；完善“放心糧油”市場體系，拓展商品糧競價交易、物流運輸?shù)裙δ埽瑢崿F(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)銷”。其實，歸結來說這條糧食戰(zhàn)略都與糧食的品質有著不可分割的關系。因此想要實現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標，便必須從糧食品質出發(fā)，從產、銷、加、儲等環(huán)節(jié)逐一把控。當然，現(xiàn)代檢測科技的應用，更是能推進戰(zhàn)略的實施的。正如對面粉的面筋指數(shù)的測定，托普云農生產的面筋指數(shù)測定儀便發(fā)揮著重要作用。

      那么為什么要加快實施“五優(yōu)聯(lián)動”戰(zhàn)略呢？面筋指數(shù)測定儀對此戰(zhàn)略的實施有推動作用嗎？
      這就需要從目前糧食實情所決定的。要知道，隨著“增量”向“提質”的轉變矛盾也日益突出，主要表現(xiàn)為產業(yè)規(guī)模增速放緩，糧油加工企業(yè)的盈利能力減弱、經濟效益下滑明顯、增速放緩，因資金鏈斷裂引起企業(yè)倒閉、規(guī)模收縮、利潤下降現(xiàn)象較普遍；產能過剩問題突出，總量過剩與結構過剩并存，大米深加工產品品種單一，產量不高，副產品綜合利用率在低位徘徊；科技投入偏低，核心競爭力不強；品牌效應不明顯，產品品牌小、多、雜的現(xiàn)象沒有明顯改變。而這個時候便十分需要，相關政府部門對市場有所引導了，利用面筋指數(shù)測定儀的話，便面上其實是在對市場上的面粉等糧食進行品質測定，其實對于整個條糧食產銷鏈都是有十分積極的作用的。
      因為該儀器可以準確且快速地測定出面粉中的面筋指數(shù)，那么便可以幫助相關部門實現(xiàn)檢測工作的常態(tài)化進行，如此一來，便可以在許多環(huán)節(jié)起到一定的引導作用了。消費者可以在常態(tài)化檢測的引導之下，選擇品質更佳的面粉；面粉生產企業(yè)在如此嚴格的市場監(jiān)督下，將面粉進行品質生產，從而提高自身的競爭力，以保證品牌發(fā)展；經銷商也會積極地與高品質面粉企業(yè)進行合作以保證品質面粉的銷售。所以，我們也可以非常直觀地看出，面筋指數(shù)測定儀等現(xiàn)代科學檢測儀器的應用，其實對“五優(yōu)聯(lián)動”戰(zhàn)略的實施是有很大的推動作用的。