<strike id="wuy0c"></strike>
<tfoot id="wuy0c"></tfoot>
<abbr id="wuy0c"></abbr><tfoot id="wuy0c"></tfoot>
  • 熱門關(guān)鍵字:谷物容重器 降落值測定儀 粉質(zhì)儀 拉伸儀 羅維朋比色計 纖維素測定儀 脂肪測定儀 油脂煙點測定儀 凱氏定氮儀 錘式旋風磨  硬度計

    面團拉伸儀的工作原理及參數(shù)介紹

    來源: http://www.jiansheschool.com  類別:實用技術(shù)  更新時間:2015-03-31  閱讀

      面團拉伸儀的工作原理及參數(shù)介紹

      面團拉伸儀是用于測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器,它通過檢測面團延伸阻力和延伸長度,由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行分析,并繪制延伸圖,計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標,從而評價面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進效果。

      由此可見,面團拉伸儀是用于對面粉等物質(zhì)進行品質(zhì)鑒定,因此采用計算機采集、分析數(shù)據(jù),簡捷高效,因此又被叫做電子拉伸儀電子多功能拉伸儀等。其中電子多功能拉伸儀的工作原理如下:在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉、水和鹽制備面團,分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標準形狀。放置一定時間后,拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質(zhì)的小麥粉面團的物理特性。

      面團拉伸儀的關(guān)鍵參數(shù)有:搓條器轉(zhuǎn)速:15±1r/min;拉面構(gòu)下降速度:1.45±0.05cm/s;面團質(zhì)量:150g;橫坐標行進速度:0.65±0.05cm/s;揉球器轉(zhuǎn)速:83±3r/min,20r后自停;單位阻力:12.3±0.3 mN/EU。

    主站蜘蛛池模板: 99视频在线精品国自产拍亚瑟| 国产精品人人做人人爽人人添| 麻豆精品久久精品色综合| 久久93精品国产91久久综合| 国产精品久久久久久吹潮| 久久精品国产精品亚洲人人| 精品久久久久久无码专区| 国产午夜精品一区二区| 成人区人妻精品一区二区不卡视频| 国产精品亚洲视频| 国产suv精品一区二区33| 欧美日韩精品在线观看| 四虎永久在线精品国产免费| 精品一区二区三区东京热| 久久精品中文字幕有码| 麻豆精品久久久一区二区| 久久久无码精品亚洲日韩蜜臀浪潮| 国内精品久久久久国产盗摄| 99国产精品久久久久久久成人热| 夜夜爽一区二区三区精品| 精品成人av一区二区三区| 午夜精品久视频在线观看| 国产AV国片精品| 亚洲精品蜜桃久久久久久| 久久99精品久久久久久不卡| 2022精品国偷自产免费观看| 国产成人亚洲精品青草天美| 无码国内精品人妻少妇| 热RE99久久精品国产66热 | 99久久国产主播综合精品| 国产成人精品优优av| 无码欧精品亚洲日韩一区| 亚洲精品tv久久久久| 精品国产黑色丝袜高跟鞋| 国产69精品久久久久9999| 国内精品免费视频精选在线观看 | 四虎精品成人免费观看| avtt天堂网久久精品| 久久精品国产亚洲AV大全| 午夜精品久久久久久久| 亚洲AV永久无码精品|