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    脂肪測定儀使用前中后注意事項介紹

    來源: http://www.jiansheschool.com/  類別:實用技術  更新時間:2020-08-27  閱讀
         脂肪測定儀也是糧油品質檢測工作中的主要糧油儀器之一,是用于測定糧食、油料、飼料以及其他脂肪制品中的粗脂肪測定,以索氏抽提為原理。在使用該儀器前,一定要詳細閱讀使用說明書,了解相關的使用注意事項,這樣才能獲得準確的實驗數據。下面就來了解下該儀器的使用注意事項。
         一、脂肪測定儀前期注意事項:
         1、測試樣品應干燥后研細,定量稱取后裝入濾紙筒,裝樣品的濾紙筒一定要緊密,建議在樣品上方加一層脫脂棉。
         2、含多量糖及糊精的樣品,要先以冷水處理,等其干燥后連通濾紙一起放入濾紙筒。
         3、若使用乙醚需要時無水、無醇、無過氧化物乙醚,如有水分則可能將樣品中的糖以及無機物等抽出,造成誤差,過氧化物則導致脂肪氧化。
         4、充分清洗溶劑杯,并在干燥箱中干燥至恒重。
         二、脂肪測定儀測定注意事項:
         1、加入萃取室內的提取溶劑液面應高于濾紙筒內樣品1-2厘米,否則不易穿透樣品,脂肪不能全部提出,造成誤差。
         2、提取時加熱溫度不能過高,一般提取溶劑剛沸騰,回流速度不低于12次每小時為宜。
         3、提取結束,將溶劑杯放在烘箱內干燥時,瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣形成對流,這樣干燥迅速。
         4、樣品及醚提出物在烘箱內烘干時間不要過長,因為一些很不飽和的脂肪酸,容易在加熱過程中被氧化成不溶于乙醚的物質,中等不飽和脂肪酸,受熱易被氧化而增加重量。
         三、脂肪測定儀試驗后的注意事項:
         1、及時清洗溶劑杯,并干燥。
         2、加熱盤冷卻至室溫后,重新放好六個溶劑杯,回收儀器中的溶劑。
         3、若冬天,實現環境低于零度,則需排出冷凝管中的自來水,以防凍裂。
         4、把電源線拔掉,儀器放在干燥的地方。
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