<strike id="wuy0c"></strike>
<tfoot id="wuy0c"></tfoot>
<abbr id="wuy0c"></abbr><tfoot id="wuy0c"></tfoot>
  • 熱門關鍵字:谷物容重器 降落值測定儀 粉質儀 拉伸儀 羅維朋比色計 纖維素測定儀 脂肪測定儀 油脂煙點測定儀 凱氏定氮儀 錘式旋風磨  硬度計

    智能白度測定儀測定面粉白度配合力與品質的相關性

    來源: http://www.jiansheschool.com/  類別:實用技術  更新時間:2015-03-31  閱讀
      小麥面粉白度是一個重要的感觀指標,對面條、饅頭、面包、水餃等食品的評分都有重要影響。我國面粉的自然白度偏低,全國供試樣品平均值為75.8,但市場上面粉的白度一般要求達到80以上。因此選育高白度的小麥品種有重要的現實意義。
      
      選擇面粉白度、蛋白質含量、沉淀值和面筋指數等親本,按不完全雙列雜交設計,組配16個雜交組合,并對16個雜種F1和親本的品質性狀進行分析,以探討面粉白度的遺傳特性及與其它品質性狀的關系,為高白度小麥品種的選育提供科學依據。白度采用智能白度測定儀測定。
      
      白度與蛋白質含量、沉淀值和面筋指數正相關,但相關系數小,相關不顯著;與濕面筋含量和干面筋含量相關系數極小。智能白度測定儀測定白度與親本和F1面粉自然風干后含水量表現為顯著負相關,r值分別為-0.6271和-0.5366。親本面團吸水率與白度呈顯著負相關,F1雜種面團吸水率與白度達極顯著負相關水平。由上述相關性分析可知,烘烤品質與面粉白度并不矛盾,選育出高白度的適合于烘烤的優質強筋小麥品種和面條小麥品種是完全可能的。
    主站蜘蛛池模板: 99久久免费只有精品国产| 国产精品欧美久久久久无广告| 日韩一级精品视频在线观看| 日韩精品电影一区亚洲| 国产精品大白天新婚身材| 亚洲国产成人精品女人久久久 | 亚洲国产精品va在线播放| 久久精品国产半推半就| 熟妇无码乱子成人精品| 国产亚洲美女精品久久久| 精品国产亚洲一区二区三区| 四虎国产精品永久在线| 亚洲成网777777国产精品| 国产精品永久免费| 日韩欧国产精品一区综合无码 | 老年人精品视频在线| 66精品综合久久久久久久| 2021国产精品视频| 日韩av无码久久精品免费| 亚洲国模精品一区| 精品一区二区三区色花堂| 国产精品成人观看视频网站| 四虎国产精品永久地址99| 99国产精品久久| 国产乱人伦偷精品视频免下载| 亚洲无码日韩精品第一页| 久久精品国产精品亚洲下载| 国产精品成人小电影在线观看| 亚洲国产成人久久精品影视| 国产成人精品免费午夜app| 国产三级久久久精品麻豆三级 | 欧美精品区一级片免费播放| 国产精品xxxx国产喷水亚洲国产精品无码久久一区 | 2022国内精品免费福利视频| 亚洲精品乱码久久久久久按摩 | 亚洲国产精品无码久久SM| 欧美ppypp精品一区二区| 精品视频在线观看你懂的一区| 国内精品久久久久久麻豆| 精品欧美小视频在线观看| 久久久WWW免费人成精品|