<strike id="wuy0c"></strike>
<tfoot id="wuy0c"></tfoot>
<abbr id="wuy0c"></abbr><tfoot id="wuy0c"></tfoot>
  • 熱門關鍵字:谷物容重器 降落值測定儀 粉質儀 拉伸儀 羅維朋比色計 纖維素測定儀 脂肪測定儀 油脂煙點測定儀 凱氏定氮儀 錘式旋風磨  硬度計

    降落數值測定儀分析發芽與正常小麥混合粉的降落值

    來源: http://www.jiansheschool.com/  類別:實用技術  更新時間:2014-05-30  閱讀
      小麥在成熟收獲時期多遇到陰雨天氣,使成熟的小麥籽粒大面積的發芽,從而導致小麥的減產。小麥發芽還有一個原因是由于貯藏管理不當,使小麥堆發熱而無法散去。小麥的發芽致使小麥粉的品質下降,嚴重影響了其經濟效益以及營養價值。發芽小麥對其品質性質的影響很廣泛,其中對降落值的影響也不容小覷,降落數值測定儀是測定降落值的儀器。
      
      小麥在發芽過程中,其品質發生了較大的變化,影響了正常的加工和食用。本研究是為了達到更好地利用發芽小麥的目的,在正常小麥中添加不同量的發芽小麥,通過觀察混和小麥的品質特性及其變化規律,為開發發芽小麥的合理利用途徑提供理論依據.
      
      發芽小麥的添加對小麥粉品質的影響很大。隨發芽小麥比例的增加,小麥粉中蛋白質含量呈下降趨勢。降落數值是反映小麥淀粉酶活性的重要指標。利用降落數值測定儀對正常小麥,發芽小麥的降落值進行檢測發現,正常小麥粉降落數值一般在200~350s。小堰6號正常小麥粉的降落數值為298s,陜225正常小麥粉為220s。發芽小麥中由于淀粉酶的活性較強,所以降落數值低,小堰6號發芽小麥粉降落數值僅為62s,陜225發芽小麥粉僅為129s。隨著發芽小麥比例的增加,混和小麥粉的降落數值呈迅速下降趨勢。
      
      通過利用降落數值測定儀對混合小麥粉降落值品質的分析表明,混和小麥粉的蛋白質品質隨發芽小麥比例的增加逐漸降低。降落數值呈下降趨勢,脂肪酸值呈升高趨勢,體現出一定的規律性。
    主站蜘蛛池模板: 久久精品草草草| 久久91精品国产91久久小草| 国内精品久久久久伊人av| 国产精品狼人久久久久影院| 欧洲精品一区二区三区在线观看| freesexvideos精品老师毛多| 日韩精品视频在线观看免费| 精品亚洲一区二区| 日本aⅴ精品中文字幕| 精品国产亚洲男女在线线电影| 成人午夜精品网站在线观看| 亚洲日韩国产AV无码无码精品 | 精品国产精品国产偷麻豆| 欧美国产成人久久精品| 国产av无码专区亚洲国产精品| 国产91精品一区二区麻豆网站| 色久综合网精品一区二区| 久久久久人妻一区精品| 99久久人人爽亚洲精品美女| 好吊妞视频精品| 精品久久久久久成人AV| 亚洲AV无码久久精品成人| 亚洲A∨午夜成人片精品网站 | 久久久精品国产亚洲成人满18免费网站 | 久久精品国产清自在天天线| 一区二区三区精品| 国产精品亚洲片夜色在线| 精品麻豆丝袜高跟鞋AV| 亚洲欧洲成人精品香蕉网| 亚洲欧美日韩国产一区二区三区精品| 在线观看国产精品日韩av| 国产三级精品三级| 亚洲日韩精品A∨片无码| 久久久WWW成人免费精品| 国产亚洲精品不卡在线| 国产精品久久久久久久午夜片| 四虎精品成人免费永久| 思思99热在线观看精品| 91精品最新国内在线播放| 国产精品自在线拍国产| 国产精品99久久久久久www|