目前國內在生產食鹽方面的方法還是比較單一的，主要有兩種方法，一種就是真空蒸發的技術，另外一種就是將食鹽進行粉碎干燥加工。我們使用比較多的方法一般是第二種，我們稱之為洗干工藝。我們在進行粉碎的時候，比較關注的就是儀器的選用，我們通過大量的實驗表明，旋風式粉碎磨是我們使用最為廣泛的一款儀器了。粉碎磨輥拆卸方便,并可以經過多次拉絲反復使用,確保生產的經濟性。對輥式粉碎機粉碎磨輥絕大多數采用雙層復合式離心鑄造,內層為灰口鑄鐵或球墨鑄鐵,外層為硬質合金鑄鐵,主要成分是鎳、鉻、鉬合金,耐磨性能好,強度高,特別適應糧食加工行業的要求,其加工技術相當成熟。根據物料性質和粉碎粒度要求,粉碎磨輥表面被制成光面、磨沙、拉絲等形式。

    現在食用鹽加工使用的對輥粉碎機基本上使用的硬質合金鑄鐵磨輥,鑒于食用鹽物料性質的特殊性,在使用中出現了許多不足之處,鹽對鑄鐵粉碎磨輥的腐蝕既影響了食鹽的質量,又大大增加了粉碎磨輥的腐蝕損失,從實際使用分析看粉碎磨輥的磨損量比腐蝕損失量小得多,致使在粉碎鹽時粉碎磨輥的使用壽命大大降低,不但增加了生產成本,還加大了粉碎磨輥維修拉絲的工作量。經過一年多的連續生產檢驗,磨輥表面的拉絲牙型仍基本完好,完全達到了預期研制目的,不但避免了粉碎磨輥腐蝕對鹽質的污染,提高了質量,而且解決了粉碎磨輥的腐蝕損失問題,大大增加了粉碎磨輥的使用壽命,是冷硬合金鑄鐵磨輥使用壽命的三倍以上,延長了粉碎磨輥重復拉絲維修時間。

    研制成功后成批出口到埃及,獲得了用戶的好評。不銹鋼粉碎磨輥的研制成功解決了粉碎鹽加工中的一大難題,對其它如造酒、化工等行業也有很大借鑒作用。目前不銹鋼粉碎磨輥還沒有得到普遍推廣使用,主要原因是一次性投入較高,不銹鋼粉碎磨輥主要元素的鉻、鎳、鉬、錳、釩,材料成本比冷硬合金鑄鐵較高,并且加工難度很大,在進行雙層復合式離心鑄造過程中,澆鑄溫度控制要求準確,冷卻溫度和冷卻速度控制要求嚴格,稍有偏差即易出現輥皮開裂現象,或者出現輥皮硬度不符合要求,造成磨輥半成品報廢。在機加工過程中,由于鑄造不銹鋼粉碎磨輥硬度很高,機加工相當困難,在開發研制過程中,雙方摸索了一整套特殊的加工方法,較好的解決了這一難題。不銹鋼粉碎磨輥的研制成功,較好的解決了對輥粉碎機粉碎鹽過程中的腐蝕問題,提高了鹽的質量,大大延長了粉碎磨輥的使用壽命,減少了生產過程中粉碎機的維修量,是粉碎、洗滌、干燥工藝生產食用鹽的首選材質,亦是對輥粉碎機更新換代最佳配置,在鹽業和其它類似行業具有一定的先進性和實用性,具有十分廣泛的應用前景。中國糧油儀器在線  http://www.jiansheschool.com/